Driegranen haverbrood
(glutenarm)

Glutenarm brood van haver, mais en boekweit. Omdat het lang rijst, is het extra geschikt voor een goede spijsvertering. Is gemaakt in een bakkerij waar ook gluten worden verwerkt in bevat +- 0,5% roggemeel (van de starter)

Ingrediënten: havermeel, Boekweitmeel, Maismeel, Havermout, desem (<1% roggemeel), Zonnebloempitten, Lijnzaad, Zout.

Gewicht: 700 gram
Desemtype: volkoren meergranen
Rijstijd: 20 uur
Hydratatie: 90%
Herkomst: 100% bio

Zuurtonen: ●●○○○
Vezels: ●●●●●
Luchtigheid: ●○○○○

Vegan: ja
Glutenarm*: ja

*gemaakt in bakkerij waar gluten worden verwerkt.