Assortiment

Hier vind je een overzicht van alle producten van Lavett. Niet alle producten zijn elke dag leverbaar, en niet alle producten zijn per stuk te koop. Mail of bel daarom even als je een specifieke bestelling wil plaatsen.

Wil je liever een overzicht in tekst? Bekijk deze hier.

Broden

Petit Blond

Luchtig blond desembrood naar Frans recept met een knapperige korst. Volkoren haver, gerst en spelt geven dit brood een rijke smaak.

Blond

Luchtig blond desembrood naar Frans recept met een knapperige korst. Volkoren haver, gerst en spelt geven dit brood een rijke smaak.

Granen & Zaden

Luchtig desembrood gevuld met maar liefst tien verschillende granen en zaden.

Duits Desem

Donker, stevig desembrood in Duitse stijl. Bevat naast tarwe veel rogge en boekweit, waardoor hij mildzuur en honingachtig smaakt.

Lavett & Sesam

Bruin desembrood van o.a. Nederlandse lavett-tarwe van de Stormlopersmolen. Met zwart en geel sesamzaad.

Spelt & Emmer Volkoren

Volkoren desembrood gemaakt van de zogenaamde 'oude granen' – volkoren, spelt en emmer.

Seizoensbrood

De fantasie van de bakkers van Lavett slaat op hol! Met ingrediënten uit het seizoen is dit speciale brood ontwikkeld. Nu uit de oven: Pompoenbrood!

Tarwe & Rogge Volkoren

Stevig volkoren desembrood van tarwe en rogge met typische zuurdesemsmaak. Royaal bestrooid met maanzaad.

Haverbrood (Glutenarm)

Glutenarm brood van haver, mais en boekweit. Omdat het lang rijst, is het extra geschikt voor een goede spijsvertering.

Horecabroden

Blond L & XL

Extra groot blond desembrood naar Frans recept. Luchtig, met een knapperige korst. Volkoren haver, gerst en spelt geven dit brood een rijke smaak.

Duits Desem XL

Donker en stevig desembrood in Duitse stijl. Het bevat naast tarwe lekker veel rogge en boekweit, waardoor hij zowel wat mildzuur als honingachtig smaakt.

Lavett & Sesam XL

Extra groot bruin desembrood van o.a. Nederlandse lavett-tarwe van de Stormlopersmolen. Met zwart en geel sesamzaad.

Tosti Blond (gesneden)

Desem blond ’bus’brood, speciaal voor tosti’s

Gevulde broden

Walnoot & Vijg

Blond desembrood in Franse stijl, gevuld met walnoten, vijgen en rozijnen.

Noten & Honing

Blond desembrood in Franse stijl, gevuld met onder meer walnoten, amandelen, hazelnoten en honing.

Olijvenbroodje

Luchtig, blond desembroodje rijk gevuld met olijven en olijfolie uit Italië.

Luxe Broden

Kaas & Mosterd

Een luchtig, blond desembroodje met biologische oude kaas, mosterd en nigella-zadenmix

Reiziger

Op speciaal verzoek voor veel liefhebbers maken we deze speciale combi: gember en cranberry. We voegen er een snufje szechuanpeper aan toe voor een extra exotische twist. Deze pepers oogsten we zelf in voedselbos Haarzuilens.

Kleine broden

Sweet Potato Buns

Zoete aardappel en desem zorgen voor een hamburgerbroodje vol van smaak, met zachte kruim en prachtige kleur.

Baguette

Knapperig stokbrood van zeer fijne Italiaanse bloem.

Focaccia Tomaat & Olijf

Fluffy focaccia met zongedroogde tomaten, olijven en extra vergine knoflook-olijfolie.

StokBreekBrood

Knapperig stokbrood ‘geknipt’ voor de borrel.

Ciabatta

Rustieke ciabatta van de fijnste italiaanse bloem, olijfolie en met een extreem hoge hydratatie

Bagel

Desem-bagel met nigella-zaden-mix.

Vegan Brioche

Kaneel & Noten

Vegan brioche-roll met een vulling van huisgemaakte kaneelcrème, pecan- en walnoten.

Klein kaneelbroodje

Deze kleine kaneelrol is gedipt in de kaneelsuiker

Kardemom & Pistache

Feestelijke vlechtwerkje met kardemomcrème en pistachenoten.

Zoet & Glutenarm

Appel & Braam

Gebakje met appels, bramen en amandelen.

Boekweit & Citroen

Grote boekweitkoek met gepofte boekweit, citroen en zaden.

Shortcake Coco & Choco

Drielaags gebakje met knapperige haverbodem, smeuïge 'karamel' van dadels en choco-kokostopping met zoutflakes.

Seizoen

Feeststol

Zelf gedraaid amandelspijs, krenten, rozijnen, hazelnoten en gekonfijte sinaasappel: een echte feeststol!

Oliebol Krenten

Vegan, zuurdesem oliebollen met krenten én met biologisch bier.

Oliebol Appel & Gember

Rijkgevulde zuurdesem oliebollen met appel en gember.

Diversen

Pizzadeeg

Desem pizzadeeg en ‘biga’ deeg met Italiaanse olijfolie.

Desem Granola

Knapperige granola met meer dan tien soorten granen en zaden, gedroogd fruit en noten.

Plank & Mes

Onze extra grote broodplank en scherp Opinel-kwaliteitsmes.

 

Foto’s: Robin Walrecht.

Al onze producten zijn biologisch geproduceerd.
SKAL: 112250 • NL-BIO-01