Oliebol Gember & Appel

Luxe oliebol van desem bierbeslag met krenten.

Ingrediënten: Tarwebloem, bier (gerst), water, desem (Tarwebloem, water, roggemeel), gekonfijte gember, gembersiroop, appel, gist, zout

Gewicht: 75 gram
Desemtype: wit hybride
Rijstijd: 20 uur
Hydratatie: 74%
Herkomst: min. 70% NL, 100% bio

Allergenen: gluten, noten
Vegan: ja

Zuurtonen: ●○○○○
Vezels: ●○○○○
Luchtigheid: ●●●○○